Lagi mencari ide resep pempek dos ala² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos ala² yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ala², pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos ala² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn. Resep sambel telor dan tumis bihun ala tante icha atazen. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos ala² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos ala² memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Dos ala²:
- Gunakan Air untuk merebus bahan yg sudah di bentuk
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Ambil ± 250 ml air
- Ambil bawang putih haluskan
- Sediakan penyedap rasa (me : royco ayam)
- Gunakan Bahan adonan pempek :
- Siapkan tepung tapioka
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan tepung beras
- Siapkan telor kocok lepas
- Gunakan minyak untuk adonan
- Siapkan Bahan isian pempek
- Siapkan telur kocok lepas
- Sediakan garam
- Ambil Bahan kuah/cuko
- Gunakan gula merah / 4 buah gula merah (potong sisir)
- Gunakan bawang putih haluskan
- Siapkan cabe merah keriting haluskan (untuk banyaknya sesuai selera)
- Gunakan cabe rawit merah haluskan (untuk banyaknya sesuai selera)
- Gunakan asam jawa/bs diganti dengan air cuka
- Sediakan garam & gula
- Sediakan air untuk kuah
Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap. Pempek Dos/Pempek Sagu Ala Palembang Anti Gagal. Anak kost perantauan yg kangen sama makanan khas daerahnya kudu bisa bebikin sendiri ya ^^ Tak ada ikan Angkat dan sajikan dengan pempek DOS. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan.
Cara membuat Pempek Dos ala²:
- Didihkan 250ml air campur dengan 3 siung bawang putih yg sudah di haluskan, garam, lada dan royco sampai mendidih
- Lalu setelah mendidih masukan tepung terigu dan tepung beras sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata
- Setelah rata, pindahkan ke wadah lain dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, telur dan minyak. Uleni sampai bisa di bentuk
- Bentuk pempek, saya buat yg kapal selam dan di isi dengan bahan isian yg sudah di campur rata
- Setelah smua selesai di bentuk, rebus pempek sampai mengambang. Setelah mengambang angkat dan tiriskan
- Selagi menunggu pempek tiris, campur semua bahan cuko sampai mendidih, dan tes rasa, setelah rasanya di rasa pas matikan api dan saring
- Untuk adonan pempek yg sudah tiris, goreng adonan pempeknya sampai berubah warna kecoklatan, angkat dan potong²
- Campur dengan kuah/cuko. pempek dos siap dinikmati
Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Daripada pengantarnya kepanjuangan mending kita intip saja resep pempek dos ala saya. Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos ala² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
