Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Dos Tanpa Ikan dan Kuah Cuko enak lainnya. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Dos:
- Gunakan Tepung serbaguna
- Gunakan sagu tani
- Ambil telur (1 butir untuk adonan, 2 butir untuk isian pempek)
- Gunakan minyak sayur
- Gunakan Garam +sejumput penyedap rasa
- Ambil Bahan-bahan cuko
- Gunakan Gula aren
- Sediakan Air mendidih
- Siapkan asam jawa
- Gunakan minyak sayur
- Gunakan garam + sejumput penyedap rasa
- Ambil Cabe rawit hijau
- Siapkan bawang putih
Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos:
- Siapkan bahan2, masukan tepung terigu serbaguna kedalam wadah besar, beri 2sdm garam&penyedap rasa, aduk. Tuangkan air panas mendidih, aduk rata. Masukan 1 butir telur, aduk lagi.
- Setelah agak dingin, masukan sagu tani sedikit demi sedikit, aduk hingga merata, uleni, tidak perlu sampai kalis.
- Bentuk lenjer & pempek isi / kapal selam
- Langsung masukan kedalam rebusan air mendidih yang sudah ditambah minyakngoreng 1sdm, setelah pempek mengambang, angkat. Tunggu agak dingin, bisa langsung digoreng
- Untuk cukonya (lupa tadi gak sempet dokumentasi 😅) rebus air yang berisi gula merah, asam jawa, garam. Setelah mendidih angkat. Lalu ulek cabe dan bawang putih, campur dalam air gula asam. Aduk dan saring.
- Goreng pempek, sajikan dengan cuko dan irisan timun… gampang kan bikinnya? Selamat mencobaa ❤
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
