Sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Tanpa Ikan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Tanpa Ikan:
- Gunakan BAHAN EMPEK-EMPEK :
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan telur
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan BAHAN ISIAN NYA:
- Siapkan telur (dikocok)
- Siapkan BAHAN KUAH CUKO :
- Gunakan cabe merah
- Ambil bawang putih
- Ambil rabe rawit
- Sediakan gula merah
- Siapkan air
- Ambil garam
- Gunakan asam jawa
- Sediakan ebi
- Siapkan TIMUN sebagai pelengkap (dipotong kotak*)
Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:
- Panaskan 250ml air lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.. kemudian didihkan dan tambahkan tepung terigu.. aduk sampai merata.. kemudian tambahkan telur lalu uleni.. lalu tambahkan tepung tapioka.. uleni lagi sampe kaliss..
- Setelah kalis bentuk mpek* kemudian isi dengan telur yang sudah dikocok.. lalu rekatkan/tutup bagian atas adonannya.. jika semua sudah dibentuk rebus adonan sampe matang/mengembang dengan air banyak.. jika sudah matang tiriskan lalu goreng smpai garing luarnya /kecoklatan
- Kemudian buat kuah cukonya dengan menghaluskan bawang putih dan cabe"annya.. lalu mencampurkan semua bahan kemudian didihkan sampai semua larut.. lalu saring
- Potong-potong sesuai selera pempek yang sudah digoreng. Lalu siram dengan kuah cukonya.. tambahkan irisan timun tadi.. Pempek siap disajikan
KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Cara Membuat Pempek Ikan Tenggiri. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Lihat juga resep Pempek dos ny.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
