Sedang mencari ide resep onde-onde (klepon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde (klepon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Cook the klepon ballsin boiling wateruntil they float to the surface. Remove from heat, drain and set side.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde (klepon), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde (klepon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde (klepon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde-onde (Klepon) memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-onde (Klepon):
- Ambil tepung beras ketan (Rose brand)
- Ambil Pasta pandan
- Sediakan Vanili
- Ambil Air mineral
- Ambil Gula merah
- Ambil Kelapa muda parut
- Gunakan Garam halus
It is originated from Java, Indonesia (called Klepon). Stream Tracks and Playlists from Klepon Serabi. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde (Klepon):
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan, sedikit garam + air mineral secukupnya (masukkan air secara bertahap, agar tidak terlalu lembek ataupun keras)
- Tambahkan pasta pandan sesuai selera
- Potong gula merah bentuk dadu (agar ketika direbus sedikit meleleh dan tidak meresap ke adonan)
- Ambil sedikit adonan, bentuk cekungan lalu beri gula merah. Bulat bulat kan dengan digulir ditangan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan yg telah dibulatkan dan diberi isi. Tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan kelapa muda yg telah diparut beri sedikit garam halus lalu aduk hingga tercampur rata
- Adonan yg telah ditiriskan lumuri dengan kelapa parut
- Siapkan tempat, tata rapi dalam wadah, siap untuk dinikmati
The onde-onde were not cooked long enough. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Dalil haram dan halal bagi umat islam disinggung lewat sebuah surat yang tertuang dalam kitab suci Quran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde (klepon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
