Lagi mencari ide resep onde onde ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan jajanan satu ini. Onde-onde adalah salah satu resep makanan yang gampang dibuat dan Anda pun juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Dulu, jaman mainannya Multiply dan Blogspot, saya dapat resepnya ini dari Lisa di India, teman jejaring.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde Ketan Hitam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde Onde Ketan Hitam:
- Sediakan Bahan isi
- Ambil kacang hijau (bisa kupas/tidak)
- Ambil gula pasir
- Gunakan vanila bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan santan/air
- Gunakan Bahan kulit
- Sediakan tepung ketan putih
- Ambil tepung ketan hitam
- Siapkan kentang ukuran sedang di kukus
- Gunakan gula pasir
- Ambil garam
- Siapkan air hangat
- Gunakan Bahan lain
- Ambil wijen
Karena ketam hitam Ketan hitam mampu mencegah berbagai macam penyakit, meningkatkan sistem ketahanan tubuh, membersihkan racun dan kotoran dalam. Dengan seiring kemajuan zaman, onde-onde cukup sulit kita temukan. Namun Anda tidak perlu khawatir karena Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Jika Anda belum mengetahui resep onde-onde ketan hitam, pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat onde-onde ketan hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Ketan Hitam:
- Buat bahan isi: rendam kacang hijau minimal 2 jam (saya semalaman) lalu cuci dan rebus hingga lunak, setelah itu tiriskan kemudian blender hingga halus, lalu masak lagi bersama gula, vanila bubuk, garam dan santan, masak sampai santan habis, setelah itu bulat" kan
- Buat bahan kulit: masukkan semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan kentang yang sudah di kukus dan di haluskan, beri air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di pulung,
- Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan lalu beri isian dan tutup kembali serta di bulat" kan, celupkan ke dalam air dan balurkan ke wijen sambil agak di tekan agar wijen tidak rontok ketika di goreng
- Masukkan onde" mentah ke minyak yang masih dingin, setelah itu baru nyalakan kompor dengan api kecil, setelah mengapung agak besarkan apinya sambil di bolak balik agar tidak gosong, setelah matang angkat dan sajikan
Silahkan simak ulasannya di bawha ini Resep Onde-onde ketam (ketan hitam). Bismillah.kepingin nyoba buat onde-onde ketan hitam.udah lama punya tepung ketan hitamnya.baru sempat buat,resep ibunda ku yang sudah saya konversikan timbangan.love u mom😘 Resep Onde-onde kentang ketan hitam isi kacang hijau. Onde-onde lagi. onde-onde lagi. jangan bosen ya.!? Campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih, kentang kukus, gula, garam. Beri air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
