Lagi mencari inspirasi resep 21.roti ketawa/onde onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21.roti ketawa/onde onde ketawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tetapi, roti ketawa dan onde-onde itu tetap jauh berbeda lho. Onde-onde cenderung lebih lembut dan biasanya memiliki isi seperti keju, kacang hijau di dalamnya. Sedangkan, roti ketawa bertekstur keras dan tidak punya isi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21.roti ketawa/onde onde ketawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 21.roti ketawa/onde onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 21.roti ketawa/onde onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 21.roti ketawa/onde onde ketawa memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 21.roti ketawa/onde onde ketawa:
- Siapkan Bahan kering
- Siapkan terigu cakra
- Gunakan garam halus
- Sediakan baking powder
- Gunakan gula halus
- Sediakan Bahan basah
- Sediakan margarin
- Siapkan telur
- Siapkan air(me:4 sdm)
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Wijen
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil air untuk menempelkan wijen
Resep yang aku gunakan untuk bikin roti ketawa ini adalah resep Onde-onde Ketawa dari Sajian Sedap. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan 21.roti ketawa/onde onde ketawa:
- Campur semua bahan kering aduk rata lalu ayak
- Campur bahan basah aduk rata
- Masukan bahan basah ke bahan kering uleni hingga kalis
- Bulat bulat kan sebesar kelereng
- Celupkan di air lalu guling2kan di wijen
- Lakukan hingga adonan terlumuri wijen semua
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil supaya onde merekah
- Angkat jika sudah kuning keemasan, dan tiriskan
Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya. Onde-onde ketawa. tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein rendah, telur, margarin, gula halus, baking powder, Garam, Wijen. Resep onde onde merekah bahan onde onde ngakak cara membuat roti ketawa enak. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 21.roti ketawa/onde onde ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
