Sedang mencari inspirasi resep onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde-Onde or Ondeh-ondeh, some even call Buah Melaka such a simple yet memorable dessert Onde-Onde are make from glutinous rice ball with Pandan (screw pine) leaves flavour, filled with palm. Fancy a HOT POT at Onde?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde onde menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde onde:
- Gunakan tepung ketan
- Siapkan gula pasir
- Gunakan wijen
- Gunakan air hangat
- Gunakan Garam
- Siapkan Bahan isi
- Ambil gula pasir
- Gunakan kacang hijau
- Gunakan vanilli bubuk
- Gunakan santan kara
Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Cara membuat Onde onde:
- Bahan kulit : campurkan semua bahan kulit termasuk tepung ketan,gula pasir,garam dan masukan air hangat lalu uleni sampai kalis
- Bahan isi : rebus kacang hijau sebentar lalu di kukus sekitar 10 menit sampai empuk, kemudian jika sudah empuk angkat lalu di haluskan kemudian di campur dengan gula pasir, vanilli,dan santan beri sedikit air lalu masak sampai agak menggumpal angkat dan bulatkan dan sisihkan
- Setelah itu bulatkan adonan kulit lalu masukan bahan isi kedalamnya lalu gulung bulat setelah itu masukan ke dalam wijen, ulangi sampai habis ya bun
- Siapkan kuali beri minyak lumayan banyak ya bun supaya matangnya menyeluruh, lalu goreng onde onde sampai agak kekuningan dan mengapung lalu angkat dan dinginkan lalu sajikan
- Selamat mencoba
Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
