Anda sedang mencari ide resep pempek kulit ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek kulit ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Pempek kulit ikan tenggiri enak lainnya. Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek kulit ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek kuLit ekonomis memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek kuLit ekonomis:
- Sediakan kulit tenggiri sy dptkan dr 500gr ikan tenggiri
- Gunakan air sy hasilkan dr rebusan tulang ikan tenggiri
- Sediakan bawang putih
- Sediakan santan kara 65ml
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu jamur
- Siapkan telur utuh
- Ambil terigu
- Siapkan tapioka tp pemakaian bs disesuaikan dg textur adonan
Selain dimanfaatkan dagingnya, Ikan Tenggiri juga dimanfaatkan kulitnya untuk membuat pempek kulit. Salah satu varian pempek dan sangat populer di Palembang. Pempek Kulit; Pempek ini merupakan pempek dengan rasa paling gurih dibandingkan dengan pempek lainnya. Pempek ini dibuat dengan adonan yang mengandung kulit ikan.
Cara menyiapkan Pempek kuLit ekonomis:
- Haluskan kulit tenggiri & bawang putih dg air rebusan tulang…
- Pindahkan dlm wadah… campur dg telur,garam,kaldu,santan
- Aduk rata lalu tambahkan terigu n tapioka
- Aduk pelan sj… jika tekstur sdh pas lsg dibentuk pipih n goreng dg api kecil
- Tekstur adonan tdk kalis ya tp sdkt lbh lembek tp bs dibentuk ko…klo lengket ditangan bs qt pakein tepung dl tangannya
- Stlh matang n dingin bs dikemas yaaa… krn sy klo penyajian nanti pempek kulitnya sy gunting2 & goreng lg… tekstur garing & lembut trus berasa bgt ikan n gurihnya santan
- Slmt mencoba utk ibu2 pejuang cemilan ekonomis😄
Pempek Adaan; Pempek adaan adalah pempek dengan bentuk seperti bola, maka dari itu pempek ini sering kali disebut sebagai pempek bulat. Menurut saya dibandingkan membuat pempek jenis lainnya seperti pempek lenggang, pempek keriting, pempek tahu, pempek dos, pempek adaan, pempek kulit dan pempek pistel, pempek sutra ini yang paling mudah untuk dibuat oleh siapa pun termasuk pemula yang baru terjun ke dapur. Aneka macam jenis pempek seperti lenjer, kapal selam, adaan, kulit, pempek aneka isi dan pempek lenggang bisa kamu dapatkan di sini. Pempek lenggang merupakan omelet telur yang diberi potongan kecil pempek ikan. Resep Pempek Sutera Ekonomis Anti Gagal - Hay buntik semua yang punya hobi masak dan pastinya hobi makan juga (ngomongin diri sendiri) :).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
