Anda sedang mencari ide resep pempek kulit (ikan tenggiri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit (ikan tenggiri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya. Gurih, agak garing di luar dan lembut di dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit (ikan tenggiri), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek kulit (ikan tenggiri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek kulit (ikan tenggiri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Kulit (ikan tenggiri) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Kulit (ikan tenggiri):
- Siapkan ikan tenggiri giling
- Siapkan sagu cap tani
- Ambil telor
- Ambil garam
- Siapkan penyedap /kaldu bubuk
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan merica
- Gunakan garam
- Gunakan air dingin
Bikin jadi kreasi menu camilan untuk gorengan, Pempek Kulit Ikan Tenggiri jadi rekomendasi. bentuknya pun mini sesuai dengan mungilnya tangan-tangan bocah, jadi hap-hap langsung habis. Pempek Kulit Ikan tengiri by Yuyu Pinka Bunda.suka makan pempek,kalo saya suka banget bun,sore ini saya bikin pempek dari kulit ikan tenggiri,makan langsung setelah di rebus enak,di goreng juga enak.maaf untuk bentuk nya kali ini kurang rapi karena sudah sore. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kulit (ikan tenggiri):
- Siapkan bahan, ikan tenggiri giling bisa beli dipasar. Ulek bumbu campurkan di ikan aduk beserta telur
- Masukkan sagu, aduk. Beri air dingin tuang dikit² (takut kelembekan). Adonan jadi sprti gbr dibawah 👇. Cek rasa
- Basahi tangan dgn minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan. Penyet² ditangan, siapkan wajan panaskan minyak. langsung digoreng
- Goreng sampai selesai, sudah dingin gunting² tanpa putus. Goreng lagi sampai kering matang. Siap sajikan. Kalau mau dipakai besok, yg digunting² tadi langsung masuk freezer.Besok baru digoreng. Atau kapan maunya juga bisa.
Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan tenggiri dalam pembuatannya. Karena proses pembuatannya yang dianggap lebih rumit, tidak semua penjual pempek menyediakan pempek jenis ini. Pempek Kulit Ikan Tenggiri Hari ini cerita nya mw ngabisin stok daging ikan tenggiri krn mw pindahan jauuuuhh. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit (ikan tenggiri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
