Anda sedang mencari inspirasi resep martabak bolu labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bolu labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bolu labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak bolu labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nikmati sedap dan lezatnya hidangan martabak bolu yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Untuk membuat sajian kulit martabak anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan telur bersama dengan gula dalam sebuah wadah. Labu kuning dibulan ramadhan biasanya diolah menjadi kolak nih, gimana kalo dibuat terang bulan?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak bolu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Bolu Labu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Bolu Labu Kuning:
- Ambil 200 gr labu kuning, buang biji (tdk perlu dikupas)
- Siapkan 150 ml susu cair
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 45 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air hangat
- Gunakan 210 gr terigu protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt bpda
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan Sejumput vanili bubuk
- Ambil 20 gr margarin/butter, cairkan biarkan hangat
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil Taburan & topping
- Sediakan sesuai selera Gula pasir, margarin,skm dan aneka topping
Martabak Bolu Golden Bell adalah Jajanan Oleh Oleh khas Bandung telah mempero. Silakan kirim foto bersama box martabak bolu dan dikirim ke salah satu media sosial Path, Fb atau Instragram dan di tag ke account @martabakbolu @martabak_bolu Sertakan #martabak #martabakbolu. Daripada labu kuning yang ada di rumahmu sebatas dinikmati dengan cara dikukus, kamu bisa mengolah labu kuning sebagai bahan membuat kue yang cita Kudapan nikmat tersebut bernama bolu kemojo yang bahan utamanya adalah labu kuning. Kue tradisional ini berasal dari Palembang.
Langkah-langkah membuat Martabak Bolu Labu Kuning:
- Kukus labu. Dinginkan. Lalu blender dengan susu cair, gula dan telur. Sisihkan.
- Campurkan tepung, garam, ragi, bpda, dan vanili. Aduk rata
- Masukkan margarin cair kedalam campuran labu. Aduk rata. Tuangkan ke campuran tepung. Aduk rata dg whisker,jgn bergerindil.
- Diamkan 1 jam dengan ditutup. Setelah 1jam tambahkan soda kue aduk rata.
- Panaskan loyang martabak mini atau kue lumpur. Tuang adonan 1/3 cetakan. Tunggu bergelembung, kemudian tabur gula pasir. Tutup. Masak hingga matang.
- Begitu martabak matang langsung oles permukaannya dengan margarin. Beri topping dan sajikan.
Labu kuning juga bisa diolah menjadi beberapa variasi makanan. Beberapa yang paling populer adalah bolu labu kuning dan juga pudding labu kuning. Jika ingin mengolah labu kuning menjadi makanan tertentu, jangan lupa untuk memperhitungkan bahan-bahan lainnya agar kalorinya tetap. Martabak, merupakan makanan andalan di kantor saya untuk dibagi-bagikan manakala seseorang sedang merayakan suatu kesuksesan atau hari yang dianggap spesial. Harganya terjangkau dan porsinya pun banyak karena bisa disajikan dalam potongan-potongan yang kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Bolu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
