Sedang mencari inspirasi resep kulit lumpia tipis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia tipis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuangkan adonan tipis-tipis secukupnya, lalu bolak-balik kulit lumpia hingga matang. Lakukan hingga adonan lumpia kering habis dan sisihkan. Keberhasilan kulit lumpia juga ditentukan dari tebal-tipisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia tipis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit lumpia tipis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit lumpia tipis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit Lumpia Tipis memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Lumpia Tipis:
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan air
- Ambil garam
- Sediakan minyak goreng utk olesan teflon
Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus). Sebenarnya cara membuat kulit lumpia basah dan kering itu hampir sama, hanya saja untuk lumpia kering Anda harus memasaknya lebih lama sedikit dan adonannya lebih tipis. Kulit lumpia yang tipis dan mulus akan membuat kita lebih mudah memasukan aneka isian ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Lumpia Tipis:
- Ayak tepung terigu pada wadah
- Tambahkan air dan garam, aduk sampai tak ada yg bergerindil
- Oles teflon dengan minyak goreng, saya menggunakan tisu, sapu tipis pada permukaan teflon
- Gunakan kuas, sapu adonan lalu kuas di teflon, sekali kuas, lalu kuas berikutnya jangan ditumpuk krena nanti lapisan sbelumnya bisa nggulung, kuas tipis, pindah arah nguas atau pindah spot, lakukan hingga didapat permukaan utuh
- Setelah kering dan kulit lumpia bisa dikelupas, kelupas perlahan dari sisi luar hingga terlepas
- Sisihkan, alasi dengan daun pisang di antara lapisan supaya tidak lengket, diamkan 15 menit hingga kulit berkurang tingkat keregasannya, kulit lumpia siap digunakan
Nah, sekarang kita bisa bebas mengkreasikan kulit lumpia dengan aneka isian sesuai. Lumpia yang terkenal di Indonesia, lumpia Semarang, lumpia ini telah mengalami perubahan yang Tuangkan adonan secukupnya (tipis-tipis), lalu goreng kulit lumpia sambil dibolak-balik. Mesin Kulit Lumpia merupakan mesin yang bisa digunakan untuk membentuk adonan yang menjadikan bentuk seperti lembaran. Biasanya lumpia menggunakan lembaran tipis tepung gandum untuk melapisi bagian luarnya. Penjual lumpia biasa membeli kulit yang telah jadi, sehingga kurang terasa lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Lumpia Tipis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
