Lagi mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Yuk guys. resepnya gampang. selamat mencoba #cumisauspadang Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi saos padang:
- Gunakan cumi basah, bersihkan kupas kulit nya, potong"
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil sereh (geprek)
- Siapkan jahe (geprek)
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan saos tiram (saori)
- Gunakan saos cabe (delmonte)
- Sediakan saos tomat (delmonte)
- Ambil cabai rawit merah (iris-iris)
- Gunakan daun bawang (iris-iris)
- Sediakan maizena (larutkan dgn 2sdm air)
- Siapkan air matang
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabai merah keriting
- Ambil nya Minyak untuk menumis
Bahan bahan resep di atas tentunya mudah di dapat di pasar swalayan terdekat sehingga anda tidak perlu ke pasar tradisional yang sudah tutup menjelang pulang kerja untuk mempersiapkan menu makan malam keluarga. Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu.
Cara menyiapkan Cumi saos padang:
- Blender bumbu halus dan minyak
- Setelah cumi dibersihkan, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan 5menit kemudian bilas dengan air bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun jeruk,jahe,sereh,saus tiram,saus tomat,saus cabai, garam dan gula.
- Tambahkan air matang, tunggu mendidih
- Icip rasa kalau rasa sudah pas masukan cumi nya. Aduk hingga cumi berubah warna. Jangan terlalu lama dimasak agar cumi tidak alot atau keras.
- Berikan larutan maizena, biarkan agak mengental. Sebelum diangkat masukan daun bawang.
- Cumi saos padang siap disajikan. Terima kasih selamat mencoba🤗
Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
