Anda sedang mencari inspirasi resep cumi udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Udang Saos Padang menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Ambil cumi
- Sediakan udang vaname yang sudah di goreng
- Sediakan Telur yang sudah di aduk
- Ambil Jagung rebus dipotong sedang
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Ambil cabe keriting
- Siapkan lengkuas
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Siapkan tomat
- Sediakan Bumbu sedap
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Sereh geprek
- Ambil saos tiram
- Sediakan saos sambal
- Siapkan saos tomat
- Sediakan kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Lada
- Ambil Totole/penyedap lainnya
Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Rendam cumi dan udang dalam perasan jeruk nipis selama 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan. Jangan lupa dicuci dulu yah 😊
- Tumis bumbu halus dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Masak dalam api sedang hingga tercium aroma harum
- Masukkan bahan bumbu sedap yang sudah di siapkan. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
- Perlahan masukkan telur yang sudah dikocok, sambil di aduk
- Masukkan cumi, udang, dan jagung. Masak hingga matang
- Siap disajikan. Makan bersama orang yang anda sayangi. Berbagi makanan itu indah 😍
Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
