Sedang mencari ide resep cumi saus padang simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus padang simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Put the squid into the pan and stir. Cumi Saus Padang Simple. cumi basah, bawang bombay, jahe (geprek), garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam/jamur (me : royco ayam), saus sambal Yeyen Maryani. Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus padang simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Saus Padang Simple memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang Simple:
- Ambil cumi basah
- Ambil bawang bombay
- Siapkan jahe (geprek)
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan kaldu ayam/jamur (me : royco ayam)
- Gunakan saus sambal
- Gunakan saus tomat
- Sediakan saus tiram
- Sediakan air
- Ambil maizena (campur dengan air sedikit)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera)
Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cara memasak cumi saus padang ternyata sangat mudah, bahkan anak kos pun bisa membuatnya. Lihat juga: Tips Puasa Tanpa Sahur ketika Bangun Kesiangan. Demikianlah resep cumi saus padang yang enak dan mudah.
Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang Simple:
- Halus kan terlebih dahulu bumbu halus dan potong tipis bawang bombay lalu sisihkan
- Potong cumi yg sudah di bersihkan, buang tintanya, lalu taburi garam/jeruk nipis diamkan kurlep 5 menit lalu siram kembali dengan air supaya tidak terlalu bau amis dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta jahe yg sudh di geprek sampai harum
- Setelah itu harum, masukkan bawang bombay dan cumi, aduk sampai rata.
- Setelah diaduk rata, masukkan air, garam, kaldu, merica, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan gula. Aduk kembali sampai rata dan masak sampai cumi matang.
- Setelah cumi terlihat matang masukkan maizena yg sudah di beri air td untuk membuat kuah sedikit mengental. Aduk kembali sampai rata dan mengental.
- Jika sudah mengental dan rasa sudah sesuai. Matikan api. Cumi saus padang simple pun siap untuk dinikmati ☺️😊☺️😊
Bahan bahan resep di atas tentunya mudah di dapat di pasar swalayan terdekat sehingga anda tidak perlu ke pasar tradisional yang sudah tutup menjelang pulang kerja untuk mempersiapkan menu makan malam keluarga. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus padang simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
