Anda sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan asli palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan asli palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek dos tanpa ikan asli palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang enak lainnya. Pempek Lela menjual pempek Palembang asli tanpa cuka botolan, tanpa pemanis buatan, tanpa pengawet, dan tanpa pemutih. Tersedia pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos tanpa ikan asli palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang:
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan air (me : 800ml)
- Siapkan tepung terigu (me : 400gr)
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk rasa daging
- Ambil gula pasir
- Siapkan Bahan adonan :
- Siapkan telur kocok (me : 6 butir)
- Gunakan bawang putih, haluskan (me : skip)
- Ambil tepung tapioka (me : 800gr tepung tapioka)
- Gunakan kaldu bubuk rasa daging
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan telur, kocok lepas
Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Nama pempek DOS memang terdengar unik.
Cara membuat Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang:
- Siapkan wajan masukan bahan biang aduk sampai rata jangan nyalakan api dulu.
- Beri air dan aduk rata hingga tak ada yg bergerindil.
- Jika bahan biang sudah tak ada yang bergerindil baru nyalakan kompor dengan api sedang masak hingga matang aduk-aduk agar tidak gosong.
- Siapkan bahan adonan lalu campur jadi satu.
- Masukkan telur dan biang yang sudah hangat lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit ulenin adonan sampai tercampur rata. Nb: pada saat menguleni jangan terlalu keras, nanti adonan pempek akan menjadi alot.
- Siapkan jg kocokan telur untuk isian. Bentuk adonan sesuai selera yang lenjer sy bentuk mungil.
- Yg isian telur sesuai selera ya bentuknya.
- Lalu rebus hingga mengapung. Rebusan pempek isian telur biarkan agak lama sedikit dari pempek lenjer. Agar matang sampai ke dalam.
- Taraaaaa Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang siap disajikan. Selamat mencoba…😍😘
Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
