Sedang mencari ide resep kulit pastel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit pastel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit pastel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep kulit pastel gurih dan renyah. Kulit pastel ini, adonannya lentur mudah dibentuk, cukup dipipihkan dengan rolling pin, tanpa penggiling mie, untuk menipiskan adonan, cocok disimpan di kulkas atau frezer karena tidak khawatir menempel antara kulit pastelnya. Kerja didapur jadi minimal dengan hasil maximal, dan rasanya enak seka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit pastel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit Pastel menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Pastel:
- Ambil Trigu (me segitiga biru)
- Sediakan Minyak
- Siapkan margarine(cairkan)
- Gunakan air
- Sediakan Sck garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan Sck lada bubuk
Uleni sebentar dan perlahan hingga adonan rata. Kulit pastel ini, adonannya lentur mudah dibentuk, cukup dipipihkan dengan rolling pin, tanpa penggiling mie, untuk menipiskan adonan, cocok disimpan di kulkas atau frezer karena tidak khawatir menempel antara kulit pastelnya. Kerja didapur jadi minimal dengan hasil maximal, dan rasanya enak seka. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Pastel:
- Cairkan margarine bersama minyak
- Siapkan wadah masukan tepung trigu lada bubuk garam dan gula tambahkan campuran margarine dan minyak serta air aduk rata sampai kalis
- Diamkan adonan selama 15 menit..supaya lemas
- Setelah 15 menit bagi adonan menjadi beberapa buah * me 20 biji diamkan lagi 15 menit
- Pipihkan adonan isian sesuai selera (bentuk sesuai selera)
Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Untuk kulit pastel: kocok telur dan tepung terigu sampai tercampur merata. Uleni adonan tersebut bersama dengan mentega, garam dan air dingin. Tipiskan adonan, buat setipis mungkin dan cetak dengan cetakan pastel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit pastel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
