Lagi mencari ide resep sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Krecek memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek:
- Sediakan Kerupuk kulit 2 plastik,kurang lebih 250 gram
- Siapkan Santan(saya pakai kara kecil 1 bungkus)
- Ambil Tahu
- Gunakan Kacang merah
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan Sereh(geprek)
- Siapkan Laos
- Ambil air matang
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Gula jawa
- Ambil Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Garam
- Ambil gula
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Krecek:
- Siapkan bahan,tahu dipotong dadu lalu digoreng setengah matang,untuk kacang merahnya rebus sampai empuk,sisihkan.Ulek halus bahan bumbu,sedangkan santan instan nya larutkan dalam air matang.
- Tuang secukupnya minyak ke dalam wajan,tumis bumbu sampai harum,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan laos,beri sedikit air.Setelah itu masukkan kacang merah dan tahunya,aduk rata.
- Tuang santan nya,aduk sampai tercampur rata,beri garam dan gula.Setelah meletup letup,tuang kerupuk kulit sedikit demi sedikit,beri cabe rawit utuh,masak sampai mendidih dan menjadi krecek,tes rasa.Jika sudah pas,matikan api sajikan bersama nasi hangat.
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
