Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng krecek kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng krecek kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek Kering menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Krecek Kering:
- Sediakan kerupuk kulit yang sudah digoreng
- Siapkan santan kental
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan cabe merah
- Gunakan cabe caplak merah
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Ambil jahe digeprek
- Gunakan sere digeprek
- Gunakan daun jeruk disobek
- Ambil Penyedap
- Ambil Garam
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Krecek Kering:
- Rendam / rebus sebentar kerupuk kulit di air mendidih. Ini gunanya untuk menghilang kan bau apek dan lendir pada krecek. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Masukkan juga bumbu cemplung. Masak dengan api kecil supaya cabe tidak gosong. Apabila sudah matang, masukkan santan kental. Aduk2 sebentar, masukkan penyedap dan garam. Lalu masukkan krecek. Tumis sebentar hingga meresap. Sajikan
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng krecek kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
