Lagi mencari ide resep sambel goreng tempe cecek ala gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng tempe cecek ala gudeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tempe cecek ala gudeg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng tempe cecek ala gudeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep SAMBAL GORENG KRECEK CAMPUR KACANG PANJANG, KENTANG, TAHU, TEMPE, & TELUR PUYUH enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng tempe cecek ala gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng tempe cecek ala gudeg memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng tempe cecek ala gudeg:
- Gunakan cecek
- Ambil tempe
- Gunakan daun salam
- Siapkan laos
- Gunakan santan kara
- Siapkan kecil gula merah / secukupnya
- Gunakan masako
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan kemiri
- Sediakan cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan terasi abc
- Sediakan tomat
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit / sedikit bubuk kunyit
Wow modifikasinya lengkap banget, tempe, kacang tholo dan Ebi. Jelas rasanya tambah lengkap dan makin lezat. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.
Cara menyiapkan Sambel goreng tempe cecek ala gudeg:
- Sangrai kemiri dan terasi. Blender / uleg bumbu halus
- Potong² cecek, cuci bersih masak ±7 menit. Angkat buang airnya, cuci lagi dengan air. Tiriskan
- Potong² tempe, goreng setengah matang. Sisihkan
- Tuang secukupnya minyak untuk menumis, masukan daun salam dan laos untuk mengeluarkan aroma. Masukan bumbu halus, masak sampai harum
- Masukan cecek, tempe dan santan. Lalu gula merah dan bumbu dasar. Koreksi rasa. Masak sampai air santan menyusut sambil sesekali diaduk
- Sajikan dengan nasi putih hangat 🤤
Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Karena banyak kuah.maka sambel goreng ala Semarang paling cocok di sajikan dengan ketupat atau lontong. Sambal goreng krecek ini biasa disajikan sebagai hidangan pelengkap masakan nasi gudeg atau juga hidangan santap sedap lainnya. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg. Udah komplit nich Gudeg dan kawan-kawannya, se-paket.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng tempe cecek ala gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
