Sedang mencari ide resep sambal goreng cecek tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng cecek tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Goreng Tahu Tempe Cecek enak lainnya. Sambal Goreng Tahu Tempe Cecek enak lainnya. This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng cecek tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng cecek tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng cecek tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Cecek Tahu menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Cecek Tahu:
- Gunakan cecek
- Gunakan tahu kulit/tahu pong,potong jadi 2
- Siapkan sasa santan bubuk
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan serai,memarkan
- Siapkan daun salam
- Siapkan gula merah(50 gr)
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
Biasanya, sambal goreng bersantan paling nikmat jika disantab bersama lontong. Untuk sambal goreng bersanta, Anda bsia memilih bahan apa saja, dari mulai tahu, tempe, cecek, udang, telur puyuh, manisa, atau bahan yang lainnya. Cecek merupakan kulit sapi yang sudah diolah sedemikian rupa hingga siap diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan menggugah selera. (Baca juga : Resep Sate kikil pedas manis dan enak) Kali ini saya akan share resep membuat sambel goreng cecek dan buncis pedas yang mantap rasanya. Walau suka dengan si kulit sapi goreng ini namun seumur-umur saya belum pernah memasaknya, padahal krecek sangat banyak dijual di pasar.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Cecek Tahu:
- Pertama tama rebus cecek lalu potong-potong,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan cabe rawit,masak sampai bumbu matang
- Masukkan tahu pong dan cecek,aduk rata
- Beri air secukupnya,lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan gula merah,aduk rata
- Masukkan santan bubuk,aduk rata,masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap,test rasa,angkat
Alasan utama adalah saya tidak tahu bagaimana cara mengolahnya, alasan ini terkesan absurd dengan banyaknya resep sambal goreng krecek di internet, dan alasan lainnya adalah rasa ragu apakah krecek yang nantinya saya beli ini akan seenak rasa krecek yang. Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Kunci kenikmatan Sambal Goreng Krecek harus pedas dan asinnya terasa. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Cecek Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
