Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA KREASI DAPURKU #sambalgoreng #makanannusantara Hai guys Assalamualaikum. kembali lagi di Chanel Ella mayanti official. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati ampela krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati ampela krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela Krecek memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Krecek:
- Sediakan Ati Ampela
- Siapkan Krecek/kerupuk kulit
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan tomat
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Siapkan lengkuas
- Gunakan kecap manis (bisa skip)
- Gunakan garam, penyedap rasa dan gula putih
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Ampela Krecek:
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus hingga empuk. Kemudin potong2 kecil. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu halus. Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tuang air dan santan. Aduk, tunggu hingga mendidih.
- Masukan krecek dan juga ati ampela. Beri garam, penyedap rasa, gula dan kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu meresap, serta keluar minyak alaminya. Angkat.
Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. COM - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
