Lagi mencari inspirasi resep empal daging sapi gepuk (metode 5.30.7) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi gepuk (metode 5.30.7) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Source: mb Widynaura Setoran kedua untuk Challenge #kuraskulkas# yang masih mengulas masakan daging. Rupanya masih ada sekilo, sisa daging kurban kemarin. Irit gas dan gak usah buka press cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi gepuk (metode 5.30.7), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging sapi gepuk (metode 5.30.7) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging sapi gepuk (metode 5.30.7) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7) memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7):
- Siapkan daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Gunakan garam
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
Namun satu hal yang pasti adalah hidangan dari daging yang ada di nusantara hampir keseluruhannya memiliki rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, salah satu hidangan dari daging yang mungkin tidak lagi asing ditelinga anda adalah olahan empal daging sapi yang digoreng dan dibumbui dengan rempah dan bumbu-bumbu yang begitu kaya dan berselera. Lalu saya mendapatkan info dari ibu mertua, melalui salah satu forwardan di WAG, bahwa metode memasak tersebut bisa juga digunakan untuk daging. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum.
Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7):
- Cuci bersih daging sapi di air mengalir.
- Didihkan secukupnya air, lalu masukkan sendok ke dalam panci. Masukkan daging sapi, tutup panci. Rebus 5 menit.
- Matikan api, diamkan 30 menit. Tutup panci jangan dibuka.
- Rebus kembali selama 7 menit. Lalu tiriskan dan dinginkan.
- Iris daging sesuai selera. Gepuk menggunakan ulegan.
- Masukkan daging sapi gepuk ke dalam bumbu halus bercampur air. Marinasi setengah jam/sesuai kebutuhan.
- Goreng dan sajikan.
Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Dengan resep kali ini, anda akan dengan mudah membuat hidangan empal daging yang lezat dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging sapi gepuk (metode 5.30.7) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
