Anda sedang mencari ide resep apem jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Apem Jawa, menul dan empuk sampai besok Ceritanya masih penasaran bikin kue apem yang bener-bener empuk sampai besokny kayak buatan Almarhumah Mbah. Dah pernah coba resep apem lain yang tanpa telur, bener menul dan empuk tapi kalau disimpan lama jd ga empuk, apalagi disimpen dilemari es haha, ternyata kunci empuk emang ada di telur ya,. Banyak varian kue apem yang ada di nusantara, Apem Jawa adalah salah satunya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem jawa memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apem jawa:
- Sediakan tepung beras
- Ambil gula pasir (tingkat manis sesuai selera)
- Gunakan tape singkong,buang sumbunya
- Siapkan fermipan (11 gr)
- Sediakan santan
- Sediakan garam
- Siapkan minyak / margarin untuk olesan
Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Paduan bahan inilah yang menciptakan rasa manis-gurih pada Apem dan cocok untuk disajikan kapan saja, untuk makanan ringan keluarga, hingga jamuan pesta di rumah. Ingin tahu bagaimana cara membuat Apem Jawa yang lezat? Mudah kok, kali ini kami menyediakan resep.
Langkah-langkah menyiapkan Apem jawa:
- Siapkan wadah..kocok tape singkong, garam & gula pasir hingga larut lalu masukkan terigu selang seling dengan santan, kocok hingga adonan licin & tidak bergerindil, masukkan fermipan aduk asal rata & diamkan kurleb 1 jam / hingga adonan bergelembung banyak
- Setelah adonan banyak gelembung, siapkan cetakan diatas kompor dengan nyala api paling kecil..olesi cetakan dgn minyak / margarin tipis2..sebelum adonan dicetak aduk dahulu lalu tuang adonan hingga 3/4 cetakan & tutup cetakan
- Jika permukaan adonan sudah nampak mengering, balikkan adonan & panggang lagi hingga matang sekitar 3 menitan
- Apem jawa siap disajikan
Apem ini berasal dari Betawi, Jawa dan sebagainya. Kue Apem ini meruppakan kue yang di kukus khas nusantara yang masih ada sampai sekarang. Kue Apem ini sering di jadikan cemilan bahkan basanya di sajikan dalam acara tertentu, seperti acara arisan, acara syukuran dan acara hajatan. Kue apem ini memiliki rasa yang khas sehingga banyak orang yang. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
