Sedang mencari ide resep sarden homemade rasa sarden kalengan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden homemade rasa sarden kalengan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden homemade rasa sarden kalengan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sarden homemade rasa sarden kalengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Sarden kaleng mempunyai rasa dan bau amis karena ikan ini mengandung minyak di jaringan dan rongga perutnya, seperti dilansir dari SFGATE. Lemak tersebut sangat tidak jenuh sehingga ketika mengalami oksidasi menjadi senyawa yang baunya menyengat dan memberi rasa amis. Resep Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sarden homemade rasa sarden kalengan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan:
- Gunakan ikan sarden segar
- Ambil Air 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan kuah:
- Gunakan cabe merah keriting (potong2)
- Gunakan tomat besar (potong2)
- Ambil bawang bombay (iris)
- Siapkan bawang putih (iris)
- Siapkan jahe (iris)
- Sediakan margarin
- Ambil minyak goreng
- Gunakan saos sambal
- Gunakan saos tomat
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur
Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan sarden kalengan homemade ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita. Sarden tersedia dalam berbagai pilihan rasa sehingga membuat Dari segi harga, satu kaleng sarden pun tergolong murah dan mudah didapat.
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan:
- Bersihkan ikan sarden segar, buang ekor dan kepala lalu seekor ikan dipotong jadi 3. Kucurkan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Sisihkan
- Cuci kembali ikan sarden lalu beri garam. Aduk rata
- Masukkan ikan sarden ke dalam panci presto, beri air sampai menutupi ikan. Tutup rapat presto lalu masak 30 menit. (Dihitung dari presto sudah mulai bunyi uapnya). Tunggu sampai uap hilang, baru buka prestoannya.
- Siapkan bahan kuah. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan kuah. Masak sampai tomat mulai lunak dan hancur. Beri garam, gula, kaldu jamur sesuai selera. Aduk rata. Dinginkan lalu blender sampai halus
- Masukkan bahan kuah ke dalam presto an ikan sarden. Aduk, lalu presto kembali selama 1 jam 30 menit. (Disesuaikan banyaknya ikan yg dimasak ya bu ibu)
- Sajikan sarden hangat2. Bisa langsung dimakan atau diolah kembali.
- Kalau fav keluargaku sih, ikan digoreng sebentar. Lalu blender cabe dan bawang merah. Iris bawang putih.
- Ditumis sebentar lalu masukkan kuah sarden tadi. Masak sampai tanak. Lalu siram diatas sarden yg sudah digoreng sebentar tadi. Jadi deeeeeh 🤤
Monggo silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini. Dan rasanya enak banget sama persis seperti sarden kalengan yang biasa kita beli di supermarket dan pastinya tidak pakai pengawet.. Kebanyakan ikan sarden ditawarkan dalam bentuk kalengan. Sardin adalah makanan kegemaran saya sejak kecil. Nak buat laksa guna ikan sardin segar ni pun x terbuat buat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
