Anda sedang mencari ide resep sarden kaleng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden kaleng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden kaleng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarden kaleng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sarden kaleng 'botan' enak lainnya. Buka kaleng sarden dan masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan air ke dalam wajan, kemudian aduk-aduk sebentar sambil dipanaskan dan sampai semua bumbu rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sarden kaleng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sarden kaleng memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sarden kaleng:
- Sediakan sarden
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan b.putih
- Sediakan b.merah
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan tomat
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Siapkan air
Pakar kesehatan menyebut ikan laut dan ikan air tawar memiliki banyak sekali manfaat kesehatan. IKAN sarden dan beberapa jenis ikan lain, terutama yang sudah diawetkan dalam kemasan kaleng, adalah jenis ikan kemasan kaleng yang paling umum dikonsumsi manusia di zaman modern. Sarden merupakan ikan berminyak berukuran relatif kecil. Istilah sarden diambil dari nama pulau di Mediterania, yaitu pulau Sardinia di mana ikan sarden pernah terdapat dalam jumlah besar.
Langkah-langkah membuat Sarden kaleng:
- Cincang b.merah dan b.putih, tumis setengah matang.
- Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, tumis sampai layu.
- Tuang 1 kaleng sarden.
- Tambahkan 1/2 kaleng air, fungsinya untuk membersihkan saus sarden yang masih menempel di kaleng.
- Aduk, jangan berlebihan agar ikan sarden tidak hancur.
- Tambahkan cabai rawit.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk asal tercampur.
- Didihkan kurleb 3-5 menit agar semua bumbu meresap. Selesai. Siap dinikmati.
Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Sarden kaleng yang dikatakan berkualitas tidak memiliki kepala dan insang. Di berbagai tempat, isi perut ikan juga dibuang sebelum dikalengkan, umumnya dilakukan terhadap jenis sarden berukuran besar. KOMPAS.com - Sarden kaleng mempunyai rasa dan bau amis karena ikan ini mengandung minyak di jaringan dan rongga perutnya, seperti dilansir dari SFGATE. Lemak tersebut sangat tidak jenuh sehingga ketika mengalami oksidasi menjadi senyawa yang baunya menyengat dan memberi rasa amis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sarden kaleng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
