Anda sedang mencari inspirasi resep kerang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang Dara Saus Padang enak lainnya. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang saos padang memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang saos padang:
- Gunakan kerang ijo kupas
- Siapkan sereh ukuran sedang geprek
- Siapkan jahe geprek
- Ambil bawang bombay sedang iris kasar
- Sediakan air
- Gunakan Gula putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan bumbu saos
- Ambil saos sambal
- Siapkan saos tomat
- Gunakan saos tiram
- Ambil Bahan bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
Instruksi Membuat Kerang Udang Saos Padang. Cuci udang perasi jeruk nipis tiriskan. Siapkan kerang yang sudah di cuci. Tumis bumbu halus sampe harum dan berubah warna.
Cara menyiapkan Kerang saos padang:
- Bersihkan kerang. Tiriskan
- Goreng kerang sampe agak kering. Tiriskan
- Blender bawang2an. Sisihkan
- Blender cabe2an. Sisihkan
- Campur saos2an. Tiriskan
- Tumis bumbu bawang2an sampe sedikit kering. Dari teksturnya kaya bubur sumsum ditumis smp kaya bubur nasi. Klo kurang lama nanti getir
- Masuk bumbu cabe2an sampe wangi.
- Masukan bombay, sereh dan jahe sampe layu
- Masukan kerang dan saos2an. Tumis sebentar smp agak kering
- Tambahkan air, gula dan garam sesuai selera. Mau manis atau asin. Masak smp kuah mengental dan minyak cabe keluar. Selesai
Tambahkan saos gula garam kaldu lada dan saos tiram lalu aduk. Langkah Sederhana Membuat Sajian Kerang Darah Saus Padang Langkah-Langkah Pembuatan. Bersihkan terlebih dahulu kerang yang hendak anda oleh sebagai bahan dasar masakan. Buka bagian cangkang kerang, kemudian bersihkan bagian selaput di bawah bagian daging kerang. Siapkan panci dan air kemudian anda rebus kerang tersebut sampai matang bersama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
