Sedang mencari ide resep kerang saus padang (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saus padang (no msg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saus padang (no msg), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang saus padang (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang saus padang (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang saus Padang (no MSG) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang saus Padang (no MSG):
- Ambil kerang cuci bersih (rebus kurleb 10mnt)
- Siapkan jagung manis (potong jadi 8)
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan Jahe
- Sediakan Laos
- Sediakan buahTomat (blender untuk saus)
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Sereh geprek
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan cabe merah
- Sediakan kecap manis
Didaerah saya, Pangkalpinang (Pulau Bangka) nggak susah untuk ngedapetin seafood yang masih fresh. Jadi hampir setiap hari menu yang tersaji dari olahan ikan, kerang atau seafood yang lainnya. Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood. Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini.
Cara menyiapkan Kerang saus Padang (no MSG):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah
- Tumis bawang Bombay sampai agak layu, lalu masukkan bumbu halus sampai meletup2
- Masukkan Laos geprek, sereh, daun salam, daun jeruk
- Masukkan saos tomat, garam dan gula secukupnya, tes rasa
- Tambahkan 1sdm kecap manis, tambahkan air 250ml
- Masukkan jagung, tunggu hingga jagung matang kurleb 5-10mnt
- Masukkan kerang rebus aduk sampai bumbu merata
- Matikan kompor, taburi dg daun bawang
Yuk, langsung aja coba resep Kerang Tahu SausPadang berikut ini. - Terong Kerang Balado. - Rajungan lombok ijo balado Non MSG. - Udang kriuk balado. - Ayam Panggang ala padang. - Rendang Kerang. - Balado ikan kembung no MSG. - Udang saus padang + brokoli. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Memasak kerang saus padang yang praktis tanpa bau amis. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan membuat nafsu makan menjadi menggila.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang saus Padang (no MSG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
