Anda sedang mencari ide resep kerang dara saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang dara saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sudah sekian lama di rumah kangen makan di restoran yang berbau seafood jadi bikin deh dengan bahan yang ada dan makan beralaskan plastik bening yang besar wkwkwkwk. Jangan kukus kerang terlalu lama, karena akan mengakibatkan kerang menjadi lembek dan racun yang ada pada kerang keluar. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang dara saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang dara saos padang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang dara saos padang:
- Siapkan kerang dara kupas
- Gunakan saos tomat
- Siapkan saos cabe
- Ambil saus tiram
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil garam
- Sediakan sereh (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Sediakan daun bawang (potong2)
- Ambil bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan cabe merah besar
Bersihkan kerang dara dan kerang hijau, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka. Haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai keriting. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang dara saos padang:
- Cuci bersih kerang kemudian Rebus kerang sampai matang
- Tumis bumbu halus dan bombay sampai wangi kemudian tambahkan semua bahan saos. Masukan sereh, jahe, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
- Masukan kerang dara, tambahkan sedikit air. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Resep olahan kerang yang enak dan praktis pertama, yaitu resep kerang dara saos padang, yang merupakan makanan khas dari Indonesia. Tuang semua bumbu dan aduk rata. Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu mengental..seperti kepiting, ikan, kerang, cumi, udang, dll. anda dapat memilih untuk di masak saos tiram, asam manis, saos padang, goreng tepung, di bakar, dan di Bapak H. Sutrisno ini adalah kakak dari bapak H.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang dara saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
