Lagi mencari inspirasi resep kerang simping saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang simping saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Thank you so much for watching my videos! feel free to hit LIKE button, COMMENT, AND SUBSCRIBE my Channel ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Information Padang sauce. Oles saus keju pada bagian daging kerang dan siap disajikan. Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang simping saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Simping Saus Padang memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Simping Saus Padang:
- Siapkan kerang simping
- Sediakan air (untuk merebus)
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas
- Sediakan sereh
- Ambil jahe
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit kecil
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan saus tomat
- Siapkan kecap inggris
- Gunakan saus sambal
- Gunakan saus tiram
- Ambil penyedap
- Siapkan garam
- Siapkan air
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan Minyak goreng (untuk tumis)
Kerang dara vs kerang hijau saos padang. kepasar liat beginian mana tahaannnn. hehee. dr kmrn pgen bgt kerang kerangan. cm kl di. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah. Beberapa simping yang warna cangkangnya terang dijadikan bahan baku kerajinan dari kerang. Racun, bakteri, dan virus cenderung terakumulasi di tubuhnya dalam proses penyaringan air laut oleh kerang-kerangan.
Cara menyiapkan Kerang Simping Saus Padang:
- Setelah cuci bersih kerang, rebus kerang bersama sereh,lengkuas, daun salama dan jahe serta air. Rebus hingga kulit kerang terbuka atau sekitar 15 menit. Lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Lalu masukan air dan semua bahan saus kecuali garam. Aduk hingga rata, setelah mulai mendidih cicipi dulu rasa baru tambahkan garam sedikit demi sedikit sesuai selera. Lalu masukkan kerang masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
Kerang simping atau Amusium pleuronectes adalah salah satu biota yang banyak dijumpai di perairan, salah satunya di perairan Indonesia. Rasa pedas pada saus Padang berasal dari penggunaan cabai yang dihaluskan. Sedangkan untuk rasa manis dan gurihnya berasal dari kecap manis Saat meracik bumbu saus Padang yang nendang memang membutuhkan bahan bumbu yang cukup banyak. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang simping saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
