Sedang mencari ide resep bala bala kecambah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala bala kecambah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala bala kecambah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bala bala kecambah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bala bala kecambah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bala Bala Kecambah menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bala Bala Kecambah:
- Ambil kecambah
- Siapkan terigu
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan daun bawang
- Ambil lada
- Sediakan Royko
- Gunakan Minyak secukup nya
Bakwan / Bala-Bala - Fried Vegetables Semakin kesini olahan bala-bala semakin bervariasi, ada yang memakai tauge, buncis dan sayuran lainnya. Kadang ada juga yang menambabkan suwiran daging ayam. Nah, saya mau berbagi resep nih bala-bala ala Julayjo, dengan bahan yang sama dan cara mengolahnyapun tidak jauh berbeda seperti pada umumnya.
Cara menyiapkan Bala Bala Kecambah:
- Kecambah cuci bersih tiriskan
- Ulek lada dan bawang putih
- Iris daun bawang
- Masukan semua bahan menjadi satu aduk2 beri sedikit2 air
- Sudah kilas d aduk2
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan atau matang.
Kita tahu bahwa bakwan sayur atau disebut juga dengan bala-bala adalah makanan yang biasa kita temukan di penjual gorengan. Rasa yang gurih, enak dan kriuk membuat kita akan ketagihan untuk menyentapnya. Daripada Anda membeli terus makanan atau gorengan enak satu ini, sebaiknya Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bala Bala Kecambah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
