Lagi mencari inspirasi resep bakwan/bala-bala kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan/bala-bala kulit semangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/bala-bala kulit semangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan/bala-bala kulit semangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan/Bala-bala Bonggol Brokoli (gluten free) enak lainnya. Lagi pingin buat yang cepet & ga ribet. 😀 Resep Bakso Kuah Urat Sapi Telur. Resep Bakwan (Bala-bala) Renyah & Garing Khas Bandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan/bala-bala kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan/Bala-Bala Kulit Semangka memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan/Bala-Bala Kulit Semangka:
- Ambil kulit semangka
- Gunakan wortel ukuran besar
- Sediakan bawang putih
- Sediakan terigu
- Siapkan merica
- Siapkan garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan air
- Gunakan minyak goreng
Kalau biasanya kamu memilih gorengan berupa tahu isi, bakwan, bala-bala, dan sebagainya, kali ini kamu bisa membuat kreasi yang unik. Kalau biasanya kamu memilih gorengan berupa tahu isi, bakwan, bala-bala, dan sebagainya, kali ini kamu bisa membuat kreasi yang unik. Kerupuk dorokdok merupakan panganan ringan khas garut yang guruh dan renyah serta dapat dijadikan makanan pendamping menu utama. Rasa kerupuk dorokdok yang gurih dan tekstur dorokdok yang renyah membuat orang yang mencicipi kerupuk kulit dorokdok menjadi ketagihan dan selalu mencarinya untuk menambah kenikmatan saat menikmati makanan berat.
Langkah-langkah membuat Bakwan/Bala-Bala Kulit Semangka:
- Kupas kulit semangka, ambil bagian putihnya. Cuci bersih. Siapkan parutan.
- Parut kulit semangka dan wortel bentuk korek api. Haluskan bawang putih dan merica.
- Tambahkan terigu, bumbu halus, garam, gula dan air. Aduk rata. Koreksi rasa. Goreng bala-bala hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bala-bala selagi hangat.
Lalu goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan. Kue kacang adalah jenis kue kering yang sering disajikan di hari spesial seperti lebaran idul fitri , hari raya keagamaan lainnya. Kue kering merupakan kue dengan cita rasa enak, renyah dan lezat yang terbuat dari adonan tepung terigu dan kacang tanah (suuk) dengan berbagi bentuk seperti hati,bunga, ikan, bulatan, kotak dan lainnya. Piscok atau singkatan dari pisang coklat hanyalah pisang yang dicampur dengan coklat lalu dibungkus oleh kulit lumpia lalu digoreng. Meskipun begitu makanan ini sangatlah enak apalagi bisa dicampur dan dekreasikan dengan bahan lain misalnya keju.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan/bala-bala kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
