Lagi mencari ide resep bala-bala a.k.a bakwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala a.k.a bakwan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
One of the popular street fried food is Bala-bala or mix-vegetables fritter. It is made of mix vegetables (shredded carrot, chopped cabbage and bean sprout), flour, egg, salt and some spice. Lihat juga resep Bakwan sayur / Bala bala Renyah Kriuk Simpel enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala-bala a.k.a bakwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bala-bala a.k.a bakwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bala-bala a.k.a bakwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bala-bala a.k.a bakwan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bala-bala a.k.a bakwan:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan wortel
- Gunakan kol ukuran sedang
- Sediakan bawang daun
- Ambil Bumbu
- Gunakan terigu
- Ambil tapioka
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan lada hitam
- Sediakan ketumbar bubuk
It's where your interests connect you with your people. Jadi Bala-Bala ala abang-abang gorengan Sunda ini isinya hanya kol dan daun bawang, tapi rasanya enak. Kolnya terasa manis di adonan bakwan. Jadilah sorenya aku penasaran bikin Bala-Bala ini sendiri.plus di tunjang hujan rintik-rintik.maunya nyemil gorengan dech. jadi triknya agar bentuk Bala-Balanya ini bisa bulat imut keriting, adonan itu.
Cara membuat Bala-bala a.k.a bakwan:
- Potong-potong sayur tipis
- Masukkan semua bumbu lalu tambahkan air kurleb 200ml (optional)
- Cetak dengan sendok makan lalu goreng dengan api sedang
Ternyata kutemukan bakwan yang biasa disebut ote-ote ini punya a.k.a (also known as) di beberapa kota Indonesia, antara lain disebut weci/heci oleh penduduk kota 'Singo Edan' Malang, Jawa Timur, lain lagi di Kendari Sulawesi Tenggara ia terkenal dengan nama kandoang, orang kupang menyebutnya makao/macau God of gambler mungkin berasal dari sana. Bakwan sayur a.k.a ote-ote a.k.a. heci a.k.a bala-bala merupakan jajanan yang merupakan cemilan yang hampir tiap orang Indonesia mengenalnya. Ketika saya pertama kali tinggal di Serang - Banten, saya sempat bingung dengan penyebutan bakwan kok untuk gorengan yang di tempat asal saya di Surabaya disebut ote-ote. Padahal bakwan kalau di Surabaya merujuk pada penganan sejenis baso yang disuguhkan. Bakwan enak ini juga disebut gorengan bala-bala di Sunda, Bandung, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bala-bala a.k.a bakwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
