Sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Menggunakan bahan ikan tenggiri pilihan, asli, halal, dan tentunya bergizi siap kami sajikan untuk Anda dan keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ikan Tenggiri:
- Gunakan Ikan Tenggiri fillet, haluskan
- Siapkan Labu Siam, kukus, haluskan
- Gunakan Telur Ayam, kocok dahulu kemudian pakai setengahnya
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Tepung Tapioka
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Minyak Wijen
- Sediakan Saus Tiram
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Kentang, potong 4
- Siapkan Tahu Cokelat
- Ambil Telur Ayam, rebus
- Siapkan Perasan Air Jeruk Limo
- Ambil Saus Kacang :
- Siapkan Kacang Tanah, goreng & haluskan
- Ambil Daun Jeruk
- Sediakan Air
- Siapkan Garam dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Kecap Manis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan (untuk saus kacang) :
- Sediakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Cabai Merah Keriting
Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Untuk membuat siomay ikan tenggiri perlu fillet ikan tenggiri yang segar. Jangan lupa buang bagian daging yang merah kecokelatan agar siomay putih lembut. Siomay merupakan salah satu makanan yang banyak digemari karena rasanya yang begitu khas, enak dan lezat.
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri:
- Kukus terlebih dahulu kentang dan labu siam
- Siapkan wadah, masukkan ikan tenggiri, bumbu halus, lada bubuk, garam, saus tiram, minyak wijen, dan labu siam yg sudah dihaluskan aduk rata, masukkan daun bawang, aduk kembali
- Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata, bentuk bulat2 siomay (jgn lupa olesi tangan dengan minyak terlebih dahulu), isi bagian tengah tahu cokelat dengan isian siomay kemudian kukus selama 25 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus (untuk saus kacang) & daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kacang yg sudah dihaluskan, air, garam & kaldu bubuk. Jika sudah kental cek rasa, matikan api
- Cara penyajian : siapkan piring, tambahkan siomay, telur rebus, kentang, kemudian siram dengan saus kacang & beri perasan jeruk limo. Siomay siap disajikan
Bahan utama yang digunakan cukup banyak variasinya, salah satunya adalah ikan tenggiri yang bisa dicampur dengan ayam fillet atau udang. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
