Sedang mencari inspirasi resep siomay ikan sarden kalengan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan sarden kalengan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan sarden kalengan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan sarden kalengan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Padahal siomay ikan sarden kaleng saus sarden seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sedap. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep siomay ikan sarden kaleng saus sarden, mulai dari tipe bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Cobain yuk bikin somay pake sarden kalengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ikan sarden kalengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay ikan sarden kalengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay ikan sarden kalengan:
- Sediakan sarden ukuran kecil
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung tapioka
- Ambil garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil bawang putih halus / bubuk
- Ambil lada bubuk
- Sediakan jahe bubuk (optional)
- Sediakan daun bawang diiris tipis
- Sediakan air panas mendidih
Ikan sarden tersebut sudah diolah, dimasak, dan diberi pengawet lalu dimasukkan dalam kaleng tertutup rapat. Jika belum dibukan, ikan sarden kalengan dapat bertahan lama bahkan sampai berbulan-bulan. Selain enak dan praktis untuk dimasak, ikan sarden juga mengandung banyak protein yang baik untuk tubuh. Tapi karena makanan kalengan itu sebaiknya tidak sering dikonsumsi, jadi saya hanya memasak sarden kalengan pada saat mendesak saja, misalnya ketika bangun sahur kesiangan.
Langkah-langkah membuat Siomay ikan sarden kalengan:
- Siapkan wadah, masukkan ikan sarden kaleng (tanpa sausnya) kedalam wadah, hancurkan dgn menggunakan garpu
- Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, jahe bubuk, bawang putih halus, aduk rata. Tambakan tepung terigu dan tepung tapioka, kemudian masukkan daun bawang iris aduk kembali hingga rata.
- Masukkan air yg mendidih sedikit2 sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampe adonan bisa di bulatkan.
- Bentuk adonan siomay sesuai selera (kalo saya bulat). Sembari membentuk siomay, siapkan kukusan.
- Kukus siomay kurang lebih 20 menit. Lalu angkat, dan sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan saus sambal. (Saya menggunakan bumbu kacang instant merk enak echo). Selamat mencoba
Agar rasanya lebih enak, saya biasanya berkreasi dengan olahan sarden. Meskipun begitu, di dalam ikan sarden kalengan biasanya memiliki kandungan purin meskipun kadarnya tidak sebesar makanan laut lainnya atau jeroan. Bagi penderita asam urat , sebaiknya tidak sembarangan mengonsumsi ikan sarden kalengan demi mencegah gejala kesehatan yang tidak diinginkan. Sarden kaleng diolah dengan cara khusus menggunakan minyak panas dan diracik dengan aneka bumbu khusus, sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat. Makanan kaleng siap saji berikutnya yang memiliki banyak peminat adalah tuna kaleng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan sarden kalengan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
