Anda sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri:
- Gunakan 250 gr Ikan Tenggiri fillet, haluskan
- Gunakan 60 gram Labu Siam, kukus, haluskan
- Sediakan 1/2 butir Telur Ayam, kocok dahulu kemudian pakai setengahnya
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang
- Siapkan 75 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 1 buah Kentang, potong 4
- Ambil 3 buah Tahu Cokelat
- Ambil 1 butir Telur Ayam, rebus
- Sediakan Secukupnya Perasan Air Jeruk Limo
- Ambil Saus Kacang :
- Gunakan 125 gr Kacang Tanah, goreng & haluskan
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 150 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan (untuk saus kacang) :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting
Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat.
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri:
- Kukus terlebih dahulu kentang dan labu siam
- Siapkan wadah, masukkan ikan tenggiri, bumbu halus, lada bubuk, garam, saus tiram, minyak wijen, dan labu siam yg sudah dihaluskan aduk rata, masukkan daun bawang, aduk kembali
- Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata, bentuk bulat2 siomay (jgn lupa olesi tangan dengan minyak terlebih dahulu), isi bagian tengah tahu cokelat dengan isian siomay kemudian kukus selama 25 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus (untuk saus kacang) & daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kacang yg sudah dihaluskan, air, garam & kaldu bubuk. Jika sudah kental cek rasa, matikan api
- Cara penyajian : siapkan piring, tambahkan siomay, telur rebus, kentang, kemudian siram dengan saus kacang & beri perasan jeruk limo. Siomay siap disajikan
Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat. Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih, rebus adonan hingga mengapung atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
