Anda sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri:
- Siapkan 250 gr Ikan Tenggiri fillet, haluskan
- Gunakan 60 gram Labu Siam, kukus, haluskan
- Siapkan 1/2 butir Telur Ayam, kocok dahulu kemudian pakai setengahnya
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang
- Gunakan 75 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdm Saus Tiram
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah Kentang, potong 4
- Ambil 3 buah Tahu Cokelat
- Gunakan 1 butir Telur Ayam, rebus
- Siapkan Secukupnya Perasan Air Jeruk Limo
- Sediakan Saus Kacang :
- Siapkan 125 gr Kacang Tanah, goreng & haluskan
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 150 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan (untuk saus kacang) :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting
Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri:
- Kukus terlebih dahulu kentang dan labu siam
- Siapkan wadah, masukkan ikan tenggiri, bumbu halus, lada bubuk, garam, saus tiram, minyak wijen, dan labu siam yg sudah dihaluskan aduk rata, masukkan daun bawang, aduk kembali
- Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata, bentuk bulat2 siomay (jgn lupa olesi tangan dengan minyak terlebih dahulu), isi bagian tengah tahu cokelat dengan isian siomay kemudian kukus selama 25 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus (untuk saus kacang) & daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kacang yg sudah dihaluskan, air, garam & kaldu bubuk. Jika sudah kental cek rasa, matikan api
- Cara penyajian : siapkan piring, tambahkan siomay, telur rebus, kentang, kemudian siram dengan saus kacang & beri perasan jeruk limo. Siomay siap disajikan
Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat. Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih, rebus adonan hingga mengapung atau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
