Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ikan tenggiri khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung enak lainnya. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ikan tenggiri khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ikan Tenggiri
Khas Bandung:
- Ambil ikan tenggiri fillet
- Ambil labu siam kukus, haluskan
- Gunakan telur
- Ambil bawang daun
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan minyak wijen
- Ambil saus tiram
- Ambil garam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan pare
- Ambil tahu china putih potong 2
- Gunakan kentang kupas kukus
- Siapkan kol
- Ambil kulit pangsit
- Gunakan telur rebus
- Siapkan Bumbu saus
- Sediakan Saus/bumbu kacang (lihat resep)
Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung step by step. Siapkan semua bahan, buat bumbu halus, cincang kasar ikan tenggiri sebelum dihaluskan, dan kukus labu siam juga kentang, rebus telur dibawahnya. Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Siomay bisa di sajikan baik di kukus maupun di goreng sesuai selera.
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri
Khas Bandung:
- Siapkan semua bahan, buat bumbu halus, cincang kasar ikan tenggiri sebelum dihaluskan, dan kukus labu siam juga kentang, rebus telur dibawahnya.
- Haluskan ikan tenggiri fillet. Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Ambil tahu, potong 2, kerik bagian tengahnya
- Lalu isi dengan adonan siomay secukupnya. Lakukan hingga habis. Ambil pare, potong bentuk cincin dengan ketebalan 2 cm. Buang biji di bagian tengah (sy rendam dengan air panas dan garam supaya tdk pahit)
- Kemudian isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga habis. Ambil lembaran kol dan di isi juga dengan adonas siomay
- Isi kulit pangsit dengan adonan siomay dan Sisa adonan cetak dengan menggunakan 2 buah garpu, lalu letakkan pada kukusan yg sudah diolesi minyak goreng atau alasi dengan daun pisang. Kukus selama 25 menit.
- Penyelesaian: Tata siomay diatas piring, beserta pelengkapnya. Tuang bumbu kacang, juga bisa menambahkan kecap, saus atau cabe giling. Sajikan ketika hangat agar lebih nikmat🙏 - (lihat resep)
- Tips : 1. Gunakan ikan yang segar agar menghasilkan rasa yang gurih pada siomay. - - 2. Ikan tenggiri bisa diganti dengan ayam atau udang.
Sebaiknya sajikan siomay ini secara hangat bersama bumbu kacang dan potongan mentimun. Demikian yang bisa kami sampaikan mengenai Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung Enak Maknyus. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ikan tenggiri khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
