Lagi mencari ide resep siomay ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tengiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Lihat juga resep Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ikan tengiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tengiri memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Ikan Tengiri:
- Ambil daging tengiri giling
- Siapkan labu siam (2 buah)
- Ambil sagu tani
- Ambil telur
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan bwg merah, haluskan
- Gunakan bwg putih, haluskan
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Ambil royco
- Siapkan daun bawang pre, rajang halus
- Gunakan 🌸 Bumbu Kacang :
- Sediakan kacang tanah, goreng
- Ambil bwg merah, haluskan
- Ambil bwg putih, haluskan
- Siapkan cabe merah besar, buang biji, haluskan
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Cuka
- Siapkan Air
- Gunakan 🌸 Pelengkap :
- Ambil Jeruk limau
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
Kulit pangsit untuk siomay bisa dipilih yang siap pakai untuk pangsit rebus. Ada yang segi empat dan ada yang bundar. Nih bocah heboh karena makan siomay wondes Resep Siomay Ikan Tenggiri. Siomay merupakan salah satu makanan yang banyak digemari karena rasanya yang begitu khas, enak dan lezat.
Cara menyiapkan Siomay Ikan Tengiri:
- Parut labu siam, lalu tiriskan airnya tanpa di peras., biarkan diatas saringan
- Aduk rata ikan & minyak wijen, lalu masukkan bumbu halus, bumbu kering, telur, daun bwg dan labu siam, aduk pelan hingga rata. Lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata (tidak perlu diuleni)
- Panaskan kukusan, oles loyang dg minyak. Bentuk siomay dg sendok (Bisa diisikan ke tahu/pare ya). Kukus sekitar 20 menit, angkat
- 🌸 Bumbu kacang : goreng kacang tanah, tiriskan. Haluskan kacang dengan blender, campur dg air
- Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga benar2 matang & tdk langu, masukkan kacang yg sdh dihaluskan & air. Tambahkan gula, garam & sedikit kecap manis, masak dg api kecil hingga berminyak. Beri cuka sedikit, tes rasa, angkat
- Sajikan siomay dg bumbu kacang, kecap manis, saos sambel & perasan jeruk limau.
Bahan utama yang digunakan cukup banyak variasinya, salah satunya adalah ikan tenggiri yang bisa dicampur dengan ayam fillet atau udang. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ikan Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
