Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tumis rempela ati ayam menambah kesibukan Anda di dapur dengan penyajian masakan cepat. Langkah pertama adalah menumis bumbu, kemudian bahan utama dan. Kali ini Dapur Jempol akan masak tumis ati ampela mercon yang pedes banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis ati ampela pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis ati ampela pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis ati ampela pedas memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis ati ampela pedas:
- Ambil ati ampela
- Siapkan bawang merah iris
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Sediakan cabe keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan terasi
- Sediakan tomat
- Siapkan Garam
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain.
Cara menyiapkan Tumis ati ampela pedas:
- Bersihkan ati ampela,lalu rebus beri garam dan jeruk nipis peras,masak hingga empuk atau matang, setelah itu potong2 sesuai selera lalu goreng sebentar saja.sisihkan
- Ulek semua bumbu ga usah sampe halus,lalu oseng dengan sedikit minyak. setelah harum masukan daun jeruk dan irisan bawang merah,,aduk lagi.masukan ati ampela aduk2 beri sedikit air,,lalu masukan gula pasir,kaldu bubuk dan garam,tes rasa.siap dihidangkan.
Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Merdeka.com - Siapa yang tidak kenal ati ampela? Bahan makanan yang satu ini sangat digemari oleh berbagai kalangan, karena mengandung banyak gizi dan nutrisi yang menguntungkan bagi tubuh. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ati ampela pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
