Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep nusantara yang di masak dengan sukacita #Gulaitunjang #Gulainangka #masakanpandang #Gulai #MasakanGulaiKapau #MasakanMinang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai tunjang minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Tunjang Minang memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Tunjang Minang:
- Ambil kikil
- Ambil santan kara 65ml
- Gunakan air
- Sediakan Bahan cemplung:
- Gunakan serai
- Sediakan lengkoas, geprek
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan Daun kunyit/ruku ruku (me: skip krn gak ada)
- Ambil asam kandis
- Ambil cabe rawit utuh
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Sediakan bwg merah
- Siapkan bwg putih
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil Bumbu lainnya:
- Siapkan garam
- Siapkan gulpas
- Siapkan penyedap
Salah satu yang paling favorit adalah gulai tunjang khas Padang. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi. Jakarta - Sedang ngidam gulai tunjang? Tunjang yang kenyal dengan paduan kuah gulai tak Kuliner Minang tak pernah gagal menggoda selera makan.
Langkah-langkah membuat Gulai Tunjang Minang:
- Siapkan bahan2ny, cuci bersih kikil, potong2. Blender bahan halus.
- Masukan santan ke air, aduk rata, masukkan bumbu halusnya, aduk2,, biarkan sampai mendidih, baru masukkan kikilnya
- Setelah mendidih, masukan kikil dan bahan2 cemplung dan bahan lainnya, masak dg api kecil -+30 menit biar si kikil empuk, tes rasa,, sajikan deh, hehe semoga bermanfaat
Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Resep Gulai Tunjang Jengkol Orang Minag Super Enak. Selain Gulai Itiak, Padang juga memilki Gulai Tunjang. Tunjang adalah nama lain dari kikil, namun yang menjadi ciri khas Gulai Tunjang Padang adalah gulainya terdapat. Dari rendang, daging cincang, sampai gulai tunjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tunjang Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
