Lagi mencari ide resep gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀:
- Gunakan kikil,iris kotak,rebus
- Sediakan kentang,iris dadu
- Ambil bamer,ulek
- Ambil baput,ulek
- Siapkan kunyit,ulek
- Gunakan jahe,ulek
- Ambil lengkuas,geprek
- Siapkan cabe merah,ulek
- Siapkan cabe rawit,utuh
- Sediakan daun bawang,iris
- Ambil daun salam
- Gunakan tomat,iris
- Siapkan Garam
- Ambil Gula putih
- Gunakan santan kara
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
Gulai kikil alias tunjang ala restoran Padang bisa kamu buat sendiri di rumah, cocok untuk acara keluarga. Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit.
Langkah-langkah membuat Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀:
- Cuci bersih kikil,rebus.ulek bahan-bahan,iris kentang,tomat,daun bawang
- Tumis bumbu yg sdh diulek,tambahkan lengkuas,daun salam,kentang,kikil,air secukupnya,santan,aduk rata,tambahkan tomat,daun bawang,garam,gula,kaldu bubuk,biarkan hingga meresap dan mengental sambil diaduk-aduk,angkat,sajikan
- Gulai tunjang duplikat (gulai kikil) ala anak kosan siap disajikan
KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Karena itulah tekstur tunjang cenderung alot tapi jika diolah dengan benar maka bisa jadi kenyal dan empuk. Makanan Gule kikil tunjang mudah dijumpai di Rumah Makan Padang sederhana khas kapau maupun Restoran Mewah Simpang Raya Minangkabau, RM Saribundo dan RM Garuda. Tunjang berasal dari kaki sapi, biasanya hanya kulit daging kikil yang dipakai untuk. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
