Lagi mencari inspirasi resep gulai tunjang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tunjang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. GULAI TUNJANG@ URAT LEMBU ALA PADANG ( Beef Tendon Gulai ) …. Lihat juga resep Gulai Tunjang Padang (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tunjang homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai tunjang homemade memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai tunjang homemade:
- Sediakan Tunjang
- Siapkan tahu cina (belah 6)
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Kunyit bubuk secukupnya (jika warna kurang merah)
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih bubuk secukupnya (bawang putih bulat 5 buah)
- Gunakan Sereh 1 ruas (geprek)
- Siapkan Langkoas (geprek)
- Gunakan daun kunyit
- Ambil daun jeruk (buang batangnya)
- Ambil santan kara
- Sediakan air putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan asam Kandis
- Gunakan rawit merah (sesuaikan selera)
- Sediakan daun salam
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil lada bubuk
Malaysian Food Recipes - Ayam Gulai Lemak Cili Padi With Sambal Goreng Telur. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Gulai tunjang homemade:
- Aku pakai tunjang yang sudah direbus selama 3 jam (hingga empuk), kalau belum punya tunjang yang sudah direbus, rebus dulu ya hingga empuk bisa ditambahkan sedikit garam dan daun jeruk agar tidak amis
- Setelah dikupas, dan cuci bahan tsb, ulek halus (kecuali yang digeprek, daun jeruk, dan daun salam)
- Tumis bahan tersebut hingga harum, masukkan bumbu pelengkap lainnya beri secukupnya air, masukkan tunjang dan tunggu mendidih, koreksi rasa
- Masukkan santan kara aduk hingga rata dan rasa enak, tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dan dicuci tunggu hingga matang
- Setelah rasa enak, dan matang, angkat dan sajikan 😊
Masak kikil gulai padang, simple dan mudah !! Tempat ini kalau pagi ke siang jualan Ketupat sayur gulai tunjang dan siang ke sore jualan es dalgonal. Tempat ini kalau pagi ke siang jualan Ketupat sayur gulai tunjang dan siang ke sore jualan es dalgonal. Lokasi di depan sbux dan bintang sempurna bendungan hilir Jl. Telah hadir ketupat gulai tunjang. sedia juga gulai nangka dan paku, nasi lemak. dan banyak menu sarapan lain nya. area seputaran handayani.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai tunjang homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!