Lagi mencari inspirasi resep gulai tunjang/ kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang/ kikil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang/ kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tunjang/ kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tunjang/ kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai tunjang/ kikil menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai tunjang/ kikil:
- Gunakan tunjang/ kikil
- Gunakan Santan (me ; kara)
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai memarkan
- Siapkan daun kunyit
- Gunakan Kaldu bubuk (me : royco sapi)
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil lada
- Ambil cabe keriting/rawit
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Gunakan serai ambil putihnya aja /boleh skip
- Ambil ketumbar
Jeng jeng jeng.siap dah gulai tunjang Minang ni. Resep masakan gulai kikil tunjang padang. ►. Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Gulai tunjang/ kikil:
- Rebus tunjang / kikil bersama daun salam dan irisan jahe sampai empuk.setelah empuk cuci bersih lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, jeruk, daun kunyit dan serai sampai harum setelah itu masukan secukupnya air lalu aduk bumbui dengan garam,lada, kaldu bubuk dan sedikit gula(boleh skip gulany) koreksi rasa setelah tu masukan tunjangnya / kikil terakhir bru masukan santannya aduk sampai rata.
- Selamat mencoba.
Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tunjang/ kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
