Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang/kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang/kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang/kikil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tunjang/kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai tunjang/kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai tunjang/kikil memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai tunjang/kikil:
- Sediakan tunjang/kikil sapi
- Gunakan santan dari 1 butir kelapa
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan serai, memarkan
- Siapkan daun kunyit
- Ambil lengkuas, memarkan
- Ambil garam dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil cabe merah keriting
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.
Langkah-langkah membuat Gulai tunjang/kikil:
- Didihkan air, rebus tunjang bersama 2 lembar daun salam & seiris jahe sampai empuk, angkat, tiriskan.
- Tuang santan dalam wajan, rebus hingga santan mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk rata, masukkan tunjang, bumbui garam dan gula secukupnya, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan santan menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk, angkat. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang/kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
