Anda sedang mencari inspirasi resep 91.gulai tunjang (khas minang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 91.gulai tunjang (khas minang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 91.gulai tunjang (khas minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 91.gulai tunjang (khas minang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 91.gulai tunjang (khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 91.Gulai tunjang (khas minang) menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 91.Gulai tunjang (khas minang):
- Gunakan Kikil sapi yg tebal
- Siapkan pot tahu putih
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah.(+1 siung.dicincang untuk mengawali tumis)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe merah kriting
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
- Sediakan kunyit
- Ambil kemiri bakar(difoto tertinggal)
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil sereh geprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun kunyit(sy sdh kering)
- Ambil minyak untuk numis
- Gunakan sct kara65 gr + air = 500 ml
- Sediakan Bumbu merebus kikil biar tdk bau.:
- Sediakan Sereh, geprek
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit bubuk
- Ambil air
Bahkan, Anda bisa membuat makanan ini seenak di restoran Padang dengan resep pilihan. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu Itulah resep membuat gulai tunjang khas Padang yang aromanya bikin air liur menetes duluan. Gak perlu lagi beli mahal-mahal di restoran padang, ya kan?
Langkah-langkah menyiapkan 91.Gulai tunjang (khas minang):
- Siapkan bahan dan cuci bersih.
- Potong potong kikil dan rebus kikil sebelum dinasak dngn bumbu rebus 2 mnt.angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu 1 bawang merah cincang dan bumbu cemplung sampai harum.lalu masukkan bumbu halusnya.harum.
- Masukkan santannya tambahkan garam gula kaldu jamur.cicip dan masukkan tahu putihnya setelah mendidih baru kikil rebusnya yg sdh empuk.
- Aduk aduk jngn sampai pecah santan.dan kecilkan api tunggu kuah agak sat.cicip lg dan pas lalu matikan kompor.
- Sajikan dngn nasi hangat dan sambal lado.
Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit. Tunjang bisa diolah jadi berbagai sajian mulai dari sop hingga gulai. Salah satu yang paling favorit adalah gulai tunjang khas Padang. JAKARTA, iNews.id - Gulai tunjang merupakan salah satu makanan bersantan yang banyak digemari masyarakat. Biasanya, makanan lezat ini tersaji di rumah Tunjang dimasak cukup lama dan dengan menggunakan api kecil hingga tekstur empuk lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 91.gulai tunjang (khas minang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
