Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang (kikil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tunjang (kikil) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang (kikil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tunjang (kikil) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tunjang (kikil) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tunjang (kikiL) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tunjang (kikiL):
- Siapkan kikil
- Siapkan kacang panjang
- Sediakan santan kara kecil
- Ambil Bumbu :
- Siapkan Bawang merah besar²
- Ambil Bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Sediakan Ketumbar di sangrai
- Ambil Kemiri sangrai
- Siapkan jahe & kunyit di bakar
- Sediakan jinten & bunga lawang
Jeng jeng jeng.siap dah gulai tunjang Minang ni. Resep masakan gulai kikil tunjang padang. ►. Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Gulai Tunjang (kikiL):
- Kikil yg sudah dibersihkan & sudah di rebus empuk.
- Giling semua bumbu lalu tumis² sampai wangi & berubah warna serta mengeluarkan minyak2.. Masukkan air sedikit demi sedikit
- Masukkan santan sedikit ddemi sedikit. Aduk terus agar santan tidak pecah.. Gunakan api sedang.
- (lebih lama memasak lebik enak)😊 masukkan kacang panjang & kikil nyaa. Koreksi rasa ya (garam,gula,penyedap rasa)
Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tunjang (kikiL) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
