Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tunjang asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tunjang Asam Pedas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tunjang Asam Pedas:
- Sediakan Tunjang/kaki Sapi
- Gunakan cabe Merah Kriting
- Ambil Rawit Merah
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan 5 Lbr daun Jeruk
- Sediakan 10 bh Kemiri
- Ambil Serai
- Ambil daun Salam
- Gunakan Belimbing Wuluh yg besar or bisa diganti Asam Jawa
- Siapkan Garam dan Vetsin
Lontong Gulai Tunjang, Nasi Sup dan Nubia puluik itam. Semuanya bisa kita nikmati untuk menu sarapan pagi di Sumatera Barat. Gulai Tunjang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resep Gurame Asam Manis Pedas untuk Makan Malam Spesial.
Langkah-langkah membuat Gulai Tunjang Asam Pedas:
- Cuci bersih Tunjang/Kikil kaki yg sdh dipotong kecil.Sisihkan
- Haluskan Bawang merah + Bawang putih +Jahe+Lengkuas + Serai yg putihnya + Cabe + Kemiri +daun Jeruk 2 lbr
- Tumis semua Bumbu Halus + daun Salam + sisa daun Jeruk sampai Harum
- Masak Kikil + 1 L Air + Bumbu tumis + Belimbing Wuluh/Air Asam Jawa + Garam + Vetsin.Masak dengan panci Presscooker 40 menit.Koreksi rasa setelah panci dibuka.
Resep Minuman Empon-empon untuk Hangatkan Tubuh, Energizer Drink. Resep Gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super. Suka makanan dengan citarasa asam dan pedas? Iga kambing yang dimasak dengan bumbu asam pedas di Masukkan air, biarkan mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tunjang Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
