Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep GULAI IKAN KARANG khas Dapur Uni ET. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tunjang khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tunjang khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai tunjang khas padang menggunakan 22 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai tunjang khas padang:
- Sediakan daun kunyit, sobek
- Gunakan kaki sapi, rebus sampai empuk
- Sediakan santan kara
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan serai, geprek
- Sediakan daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil cabai merah besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan lengkuas
- Siapkan ketumbar
- Ambil merica
- Gunakan kayu manis
- Sediakan bunga lawang/pekak
- Siapkan kapulaga
- Ambil jintan
- Ambil pala
- Sediakan cengkeh
Ingin makan siang dengan menu gulai tunjang? Kamu tak perlu membelinya di restoran padang. Kamu bisa juga membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tunjang khas padang:
- Jangan buang air rebusan kaki sapi. Tambahkan air jika kurang. Masukkan bumbu halus dan rebus kaki sapi sampai bumbu sekiranya meresap. Masukkan santan kara. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat & sajikan.
Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang. Soto padang tidak berbeda dari soto khas daerah lain di Indonesia. Gulai ini terbuat dari daging tunjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai tunjang khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
