Sedang mencari inspirasi resep gule tunjang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule tunjang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Makanan Gule kikil tunjang mudah dijumpai di Rumah Makan Padang sederhana khas kapau Tunjang berasal dari kaki sapi, biasanya hanya kulit daging kikil yang dipakai untuk masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule tunjang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule tunjang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gule tunjang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gule tunjang sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gule tunjang sapi:
- Ambil Kaki sapi yg sdh di rebus 1/2 matang
- Gunakan kelapan ambil kentalnya
- Siapkan lengkus
- Ambil sere
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan lembr daun kunyit
- Ambil gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan onc cabe kriting
- Ambil cabe kecil bila mau pedas
- Ambil sere ambil yg mudanya
- Sediakan lengkuas muda
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Sediakan asam kandis
- Gunakan kunyit
- Gunakan jahe
Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Resep Gulai Tunjang. ►. 🎬 Masak. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Kapau Kalibata - Nasi Gule Tunjang/ kikil + Paru. ►.
Langkah-langkah membuat Gule tunjang sapi:
- Tumis bumbuh yg dihaluskan sampai harum masukkan daun salam,lengkus,sere,daun jeruk,daun kunyit asam kandis biarkan hingga mengeluarkan minyak
- Cuci bersih kaki sapi yg dan tiriskan.. setelah bumbu matang masukkakn kaki sapi aduk rata, masak dengan sedikit air biar kaki semangkin lembut dan bumbu meresap kurang lebih 1jm dgn api sedang
- Masukkan santan kental sesikit demi sedikit sambil terus aduk hingga santan mengental.
- Hidangkan selagi panas… gule kaki sapi/tunjang siap disantab.. selamat mencoba
JENIS SAPI - Pengertian sapi merupakan hewan ternak terpenting sebagai sumber susu, daging Sapi ini berasal dari family bovidae seperti halnya banteng, kerbau (bubaus), bison, kerbau Afrika. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun. Anda tertarik untuk belajar lebih dalam tentang usaha ternak sapi? Jika ya, setidaknya kita perlu tahu ya, jika memang peternakan sapi itu membutuhkan yang namanya sebuah ketekunan dan daya juang. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gule tunjang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
