Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tunjang kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Tunjang Padang (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tunjang kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tunjang kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai tunjang kacang panjang:
- Sediakan tunjang
- Gunakan kacang panjang
- Sediakan serai
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk(iris tipis2)
- Siapkan santan kental
- Sediakan air
- Sediakan minyak(utk menumis)
- Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk
- Siapkan bumbu yg dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah kriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil kemiri
- Ambil lada
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas(digeprek)
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Kacang, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta. Lontong Gulai Tunjang, Nasi Sup dan Nubia puluik itam. Semuanya bisa kita nikmati untuk menu sarapan pagi di Rumah makan Pak Datuk terletak di jalan raya Padang kearah Bukittinggi, tepatnya di kota Padang Panjang, Sumatera Barat.
Cara membuat Gulai tunjang kacang panjang:
- Cuci bersih tunjang,,rebus dgn air+garam
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,masukkan btg serai,daun salam,lengkuas
- Masukkan kacang panjang,beri sedikit air
- Masukkan tunjang yg sdh drebus&cuci bersih kembali,,aduk2
- Beri garam,gula/kaldu (cek rasa)
- Masukkan santal kental,masak sebentar
- Beri irisan daun jeruk,aduk2
- Siap disajikkan
Gulai ikan mas khas restaurant padang. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep Masak dan Mukbang. Wow Meleleh di Mulut Gulai Tunjang dan Kalio Jengkol I Rumah Makan Pak Datuk Padang Panjang. Gulai sumsu , gulai tunjang ( kikil ). Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tunjang kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
